Рецепт салата мужской каприз с говядиной, фото

Не знаете, чем порадовать своего возлюбленного? Салат мужской каприз, рецепт с фото с говядиной поможет вам. Таким салатом вы сможете удивить не только любимых мужчин. Кто сможет вообще устоять перед нежной говядиной и пикантными нотками маринованного лука в идеальной комбинации с другими ингредиентами? Салат мужской каприз рецепт с фото с говядиной прост, но так необычен на вкус, что вы станете возвращаться к нему все чаще.

Содержание:

Простой и необычайно вкусный салат мужской каприз, фото рецепт
Приступаем непосредственно к процессу приготовления
Совет
Кроме того, у вас есть возможность мариновать лук иначе

Простой и необычайно вкусный салат мужской каприз, фото рецепт

простой и необычайно вкусный салат мужской каприз, фото рецепт

Салат мужской каприз рецепт с фото с говядиной и маринованным луком не имеет одного стандартного шаблона. Многие хозяйки видоизменяют и модифицируют этот салат, учитывая свои собственные предпочтения и пожелания своих членов семьи. Но, так или иначе, без двух компонентов, указанных выше, не обойтись. Чтобы произвести настоящий фурор блюдом, возьмите:

  • 3 больших зубчика чеснока, размятых;
  • 1/3 ст. свежего сока лайма;
  • соль и перец по вкусу;
  • шесть стол. лож. оливкового масла;
  • одна стол. лож. молотого тмина;
  • пол килограмма нежирной говядины, вырезка на стейк;
  • 1 красный перец, очищен и порезан;
  • один желтый перец, почистить и порезать;
  • половина крупного красного лука, тонко нарезанного;
  • 2 столов. л. рисового уксуса;
  • грамм 300 измельченного салата;
  • 1/2 стак. свежей сметаны.

Приступаем непосредственно к процессу приготовления:

  1. Смешать чеснок и сок лайма. Отложите 3 ложки смеси для маринада для гриля. Для заправки добавьте щедрую щепотку соли и перца в оставшуюся смесь сока лайма и медленно взбейте с маслом; отложить.
  2. Смешайте тмин, соль и перец в маленьком блюде. Руками обвалять стейки с обеих сторон в масле, и заправке со смесью тмина. Добавляем щепотку перца, затем приправить солью. В небольшой миске смешайте лук с уксусом и щепоткой соли. Отложите все в сторону.
  3. Огонь должен быть только на одной стороне гриля. Когда угли покрыты белой золой, положите стейк и перец на стойку поверх тепла, накройте и готовьте до тех пор, пока стейки не будут хорошо прожарены, от 3 до 4 минут на каждую сторону для прожарки средней.
  4. Перенесите стейки в тарелку и сразу же замочите с помощью запасной смеси маринада. Перенесите перцы на разделочную доску и разрезайте каждую четверть в трети, чтобы получить 24 кусочка. Позвольте мясу настояться от 5 минут или до 1 часа. Тонко разрезайте стейк. Бросьте зелень с заправкой. Расположите в шесть тарелок. Сверху украшаем перцем, маринованным луком и сметаной.

Совет

Салат мужской каприз рецепт с фото с говядиной может содержать мясо, приготовленное на гриле и по-другому. По крайней мере, за 10 минут до приготовления мяса, включите все горелки. Очистите панель от проволочной стойки, затем используйте щипцы, чтобы втереть масло при помощи хорошо смоченного в нем растительного масла. Добавьте стейк и перец; накрыть крышкой и готовить, не переворачивая, от 3 до 4 минут. Перевернем стейки и перец и продолжаем готовить гриль, накрытым, от 3 до 4 минут дольше для прожарки мяса «миди».

совет

Кроме того, у вас есть возможность мариновать лук иначе:

  • 1/2 ст. яблочного уксуса;
  • одна стол. л. сахара;
  • 1 1/2 чай. лож. соли;
  • красный лук небольшой один, тонко порезанный.

Смешайте первые 3 ингредиента и воду в маленькой миске, пока сахар и соль не раствориться. Поместите лук в банку; вылейте смесь уксуса. Дайте настояться хотя бы час. Такой лук можно сделать на 2 недели вперед. В холодильнике он может храниться именно столько. Но для салата лучше использовать маринованный лук, приготовленный сразу же. В таком случае, салат будет гораздо сочнее и приятнее на вкус. С другими составляющими он будет сочетаться гораздо лучше.

салат мужской каприз, рецепт с фото с говядиной 1 салат мужской каприз, рецепт с фото с говядиной 2

Предыдущая запись Пирог перевертыш с яблоками
Следующая запись Салат с куриной грудкой и огурцами свежими